Trick or Treat👻🎃🍬今天來做大人也能輕鬆享用的高蛋白布朗尼！

彼編今天化身萬聖女巫🧙‍♀️要來挑戰5分鐘做免烤箱甜點

 

跟著彼女巫的腳步一起動手調配屬於自己的魔法布朗尼吧✨

讓他變好吃的關鍵竟然是....？

 

食材內容如下

√ 香蕉一根

√ 雞蛋一顆

√ 彼蛋白純粹可可一包

√ 鮮奶 20ml

√ 無糖可可粉兩匙

√ 喜歡的核桃、果乾適量
 

步驟解析

1. 將香蕉切塊並壓成泥

 

使用叉子將熟香蕉壓到細緻無明顯顆粒。

 

2. 加入雞蛋並充分攪拌

 

蛋與香蕉泥攪勻，讓基底滑順。

 

3. 倒入植物蛋白粉（純粹可可口味）

 

此步驟是布朗尼濃郁風味 & 高蛋白來源的一大關鍵。

 

4. 再加入 1–2 匙可可粉

 

讓布朗尼顏色更深、香氣更濃。

 

5. 逐少加入牛奶，攪拌至濃稠滑順

 

質地像濃厚麵糊即可。

 

6. 加入核桃堅果並混合

 

增加口感與營養，再次攪拌均勻。

 

7. 將麵糊倒入可耐熱容器

 

使用烘焙紙鋪底更方便取出。

 

8. 放入微波爐，加熱 2–3 分鐘（最強火力）

依微波爐功率調整時間，表面定型即可。

微苦不甜膩的布朗尼就做好啦！

香蕉的迷人香氣與可可是經典不敗的搭配！

微波後的成品中心會是有點熔岩狀的質地吃起來超療癒🫧

如果沒有香蕉也可以用燕麥作為代替整體口感會更紮實~

 

如同小惡魔般的罪惡流心布朗尼😈卻是充滿原型食物偽裝的健康甜點🍰

今年你的萬聖節裝扮是什麼呢？

 

不妨跟彼編一起化身萬聖女巫🧙‍♀️只需要動手攪拌！

做看看這道好吃又健康的高蛋白布朗尼吧

 

想看影片版本可以參考【https://www.instagram.com/p/DBxjpyhzAqw/】