你以為植物蛋白粉只能用水沖泡?

彼編冰菓室本次蒐集了網路上超夯的創意喝法與吃法,從 甜點系紫米芋泥、孩子最愛玉米蒸蛋、古早味豆米漿、肉桂控激推核桃肉桂、到彼編本人親自研發的神秘私房喝法,每一款都好喝到有人直接問:「這真的高蛋白嗎?也太像飲料店等級了!」

植物蛋白粉不再只是健身人士的工具,而是能變身成甜品、早餐、下午茶、宵夜的萬用角色。

今天就一次帶你看懂這五款最熱門的 隱藏喝法+風味解析+搭配小訣竅。

🟣 1. 紫想芋見泥:紫米薏仁 × 芋泥

濃郁系、甜品控最愛、飽足感滿點

 

這款組合堪稱甜點界的夢幻組合!

紫米薏仁本身帶有穀物香氣,加上綿密的芋泥後直接變身 健康版芋泥紫米甜點杯。

 

芋泥的綿密+紫米的香味,口感層次非常豐富

加入牛奶後會更濃郁、有甜品店感

甜度自然,不會膩,適合喜歡甜但怕負擔的人

 

✔ 推薦族群

  • 邊減脂邊想吃甜

     

  • 下午茶想吃點甜又不想爆卡的人

     

  • 喜歡芋頭、紫米口味的人

 

📌 小技巧

 

冰牛奶+紫米薏仁蛋白粉+芋泥=雙倍芋頭拿鐵

🌽 2. 小朋友的最愛:田園玉米 × 蒸蛋

鹹甜、滑嫩、營養升級的小孩必勝款

這款真的超級大人氣,是許多小孩「第一次接受植物蛋白」的入門款。

 

玉米濃湯蛋白粉本身帶有自然甜味

與雞蛋搭配後直接變成「玉米蒸蛋」味道

蒸起來滑嫩香甜,小孩、大人都搶著吃

 

✔ 推薦族群

 

  • 小朋友挑食、偏食的家庭

     

  • 想初步嘗試植物蛋白但怕不喜歡的人

     

  • 想要早餐快速有營養的人

 

📌 作法提示

 

蛋液中加入 1–2 匙玉米蛋白粉 → 攪勻 → 蒸熟

香甜度up、營養up,簡單又好吃。

🥛 3. 古早味首席:醇厚米漿 × 無糖豆漿

秒回阿嬤家早餐!完美豆米漿風味

這款真的是許多人喝完直接讚嘆:「這完全就是我小時候喝的那杯米漿+豆漿!

 

米漿蛋白粉香氣濃、口感厚

加上無糖豆漿後整體味道更接近傳統豆米漿

又香又暖,喝起來療癒感十足

 

✔ 推薦族群

 

  • 古早味愛好者

     

  • 早餐吃膩不知道該選什麼的人

     

  • 想喝濃稠飲品又不怕高熱量的人

 

📌 小技巧

 

加入熱無糖豆漿更有「現磨豆漿+米漿」的香氣。

🌰 4. 肉桂控必試:榛實核桃 × 肉桂粉

極具驚喜、可甜可冷、有咖啡廳感

看似奇異的組合,但真的喝過的都說驚艷!

榛實核桃蛋白粉本身帶堅果奶香,加入肉桂粉後味道直接變身咖啡廳系飲品。

 

榛果香 × 肉桂香=超適合冬季的溫暖調調

 

冰的喝像肉桂拿鐵、熱的喝像肉桂穀物奶茶

 

層次感強、香氣撲鼻

 

✔ 推薦族群

 

  • 肉桂愛好者

     

  • 喜歡帶香料風味的飲品

     

  • 想喝有儀式感、冬季氛圍飲的人

 

📌 小技巧

 

冰美式加入 1 匙蛋白粉,再灑肉桂粉=「低卡版肉桂拿鐵」。