減脂期間最怕嘴饞?這款「低卡麻醬涼麵」你一定要收!

 

抓住夏天尾巴的清爽氛圍,好好的享受一碗麻醬涼麵,是每個減脂人心裡的小願望

但大家都知道——傳統麻醬涼麵的熱量,一點也不低。

 

一碗涼麵的熱量甚至比一份便當還高!

 

教你怎麼用一步驟直接輕鬆完成:

不用花生醬、不用厚重的芝麻醬,只用 植物蛋白粉(醇厚米漿口味)+ 少許昆布醬油,

就能調出醬香滑順、毫不遜色的「麻醬味」。

 

最重要的是:熱量直接少掉 400 大卡!

 

辦公室朋友們吃完一致秒續碗,一點也不誇張。

 

用米漿口味取代花生醬:低卡麻醬的「關鍵秘密武器」

① 倒入 1 包植物蛋白粉(醇厚米漿) 35g

 

② 分次加極少量的水,邊加邊攪,讓粉變成濃稠狀。

 

③ 加入適量昆布醬油

 

這步驟真的畫龍點睛!

微鹹帶甘、取代芝麻醬裡的鹹香層次。

 

④ 攪拌到你喜歡的濃稠度

 

低熱量麻醬完成!

 

完全 0 花生醬、0 加糖、低脂肪、高蛋白

是減脂期吃麵的黃金搭配。

 

涼麵主體:豆腐麵、蒟蒻麵都超級合拍

麵條可以選擇自己喜歡的類型,這次使用的是豆腐麵

 

✔ 高蛋白

✔ 熱量低

✔ 更有飽足感

✔ 跟麻醬口味超搭

 

如果要更「極致減脂」,

也可以換成 蒟蒻麵,低卡又有飽足感

 

煮好之後放涼,再準備喜歡的配料,例如:小黃瓜絲、玉米粒、水煮蛋、豆芽菜

簡單又清爽,夏天吃完全不負擔。

 

🥢 組裝時間!灑料 → 淋醬 → 完成

 

把麵鋪好、料排整齊,

最後 豪!邁!地!淋!上!你的高蛋白麻醬!

 

涼麵瞬間變得濃郁又滑順,那畫面真的超誘人。

仔細地均勻攪拌,低卡高蛋白,清爽下肚不罪惡:減脂人吃麵也能吃得很開心

 

✨ 高蛋白(豆腐麵+蛋白粉)

✨ 低卡(完全不用花生醬)

✨ 清爽涼麵口感

✨ 夏天吃超適合

✨ 飽足感足到下午不亂吃

 

只需2樣食材即可完成,一起來試試看吧!